（红花籽油）

1. 产品的营养成分和价值、功效：

（1）.红花籽油中亚油酸的含量≥67.8%（国标最低标准），红花籽油中亚油酸的含量是已知植物中含量最高的，因此被誉为“亚油酸之王”。
（2）.人体的生命活动需要有八大生命基料，它包括有蛋白质、水、矿物质、维生素、糖、脂肪、纤维素和不饱和脂肪酸。在不饱和脂肪酸中有一些是人类自身不能合成，必须从食物中、吸取的，称为必须不饱和脂肪酸。必须不饱和脂肪酸中有三种不饱和脂肪酸非常重要，就是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
（3）.人体只要不缺少亚油酸，在体内就可以合成其它两种必须不饱和脂肪酸。因此，亚油酸是人体内最重要的不饱和脂肪酸，是生命的基础物质。
（4）、人体不能自行合成亚油酸，必须从膳食中摄取。
天然维生素E :1. 红花籽油中富含天然维生素E，平均含量在800mgDL左右，是所有植物中含量最高的，因此红花被誉为“维生素E之冠”。红花籽油中的维生素E是纯天然的、具有生命活性的天然维生素E。2.维生素E是一种很强的还原剂，具有极强的抗氧化作用。它还有抗衰老的作用，使老化、衰老的细胞和组织重现活力。维生素E是一种能提高人体免疫力，消灭自由基，预防癌症的营养物质。

1. 食用或烹饪方法：

红花籽油
（1）口服红花籽油：精制红花籽油可以直接口服。国内外临床表明，每人每天食用60ml红花籽油，一周后胆固醇下降10%，食用一个疗程3个月后，血脂保持稳定。 
（2）冲调红花籽油：将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油，再加蜂蜜一汤勺，用开水冲服，一天一次，可以排毒、降脂、养颜；取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克搅拌均匀后用开水冲调，一天一次，是高血压、糖尿病患者的营养佳品。
（3）冷食红花籽油：红花籽油色淡无味，清澈透明，可作为凉拌菜用油；取面包切片后直接沾适量红花籽油食用，可达到降低血脂的作用。
（4）适用于煎、炸、热炒，需注意温度不要超过255度，加热时间不宜太长，最后将食物与油一起加热，以免有德局部过热。
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